STUDI PRODUKSI SABUN MELALUI PEMANFAATAN MINYAK GORENG BEKAS DAN LIMBAH TAN…
Fadli Munandar
SNI (1994) mendefinisikan sabun sebagai pembersih yang dibuat dengan reaksi kimia antara basa natrium atau kalium dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak hewani. Berdasarkan definisi tersebut, maka 2 (dua) hal penting yang harus ada dalam proses pembuatan sabun adalah asam lemak dan alkali (natrium atau kalium). Asam lemak dapat diperoleh dari minyak-minyak nabati seperti minyak kelapa dan minyak kelapa sawit. Sedangkan alkali dapat dipero…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2008
- Baca Selengkapnya