HUBUNGAN PENGGUNAAN MEDIA VIDEO TUTORIAL TERHADAP PENGETAHUAN MAHASISWA PENDI…
Nabilla Zammil. (2026). Hubungan Penggunaan Media Video Tutorial Terhadap Pengetahuan Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Departemen PKK pada Produk Puff Pastry. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Di bawah bimbingan Dra. Zuraini M, M.Pd., dan Laili Suhairi, S.Pd, M.Si.
Tingkat pengetahuan mahasiswa Pendidikan Tata Boga Departemen PKK Universitas Syiah Kuala terhadap prosedur pembuatan puff pastry, khususnya pada teknik laminasi masih kurang hal ini disebabkan oleh keterbatasan waktu praktik la…
- Fakultas KIP / Prodi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1), Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
