Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PRA-RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CPO (CRUDE PALM OIL) DENGAN KAPASITAS…
NAJWA DESNA
Prarancangan pabrik minyak goreng ini menggunakan bahan baku Crude Palm Oil (CPO) dengan kapasitas 80.000 ton/tahun, beroperasi selama 330 hari/tahun dan 24 jam/hari. Proses produksi dilakukan secara Physical Refining melalui beberapa tahapan proses, yaitu degumming, bleaching, filtrasi, dan deodorisasi. Pada tahap pemisahan produk digunakan metode dry fractionation, sehingga proses fraksinasi lebih efisien tanpa memerlukan pelarut kimia tambahan. Pembangunan pabrik direncanakan berlangsung s…
- Fakultas Teknik Kimia, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya