UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBIAL EKSTRAK SARANG DAN MADU LEBAH HUTAN APIS DORSATA …
Madu telah dimanfaatkan sebagai bahan obat untuk mengobati penyakit infeksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba sarang dan madu lebah asal Aceh Selatan dan Aceh Besar terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan jamur Candida albicans. Ekstraksi sarang lebah madu hutan dilakukan dengan metode maserasi. Parameter kualitas madu yang diukur meliputi uji organoleptik, dan penetapan kadar gula. Variasi konsentrasi ekstrak sarang dan madu hutan lebah ya…
