Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PRARANCANGAN PABRIK GLUKOSA CAIR DARI TEPUNG TAPIOKA DENGAN KAPASITAS PRODUKS…
Muhammad Iqfal
Prarancangan Pabrik Glukosa cair dengan bahan baku tepung tapioka ini bertujuan untuk menambah produksi glukosa cair didalam negri. Kapasitas produksi pabrik Glukosa cair ini adalah 15.000 ton/tahun dengan hari kerja 300 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 90 orang. Tahapan proses pabrik glukosa cair ini yaitu proses gelatinasi, liqu…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya