DETEKSI RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING BROILER YANG TERDAPAT DI BEBERAPA PASAR…
Muhammad Afzal
DETEKSI RESIDU ANTIBIOTIK PADA DAGING BROILER YANG TERDAPAT DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL KABUPATEN PIDIE ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya residu antibiotik pada daging broiler yang dipasarkan di wilayah kota Sigli. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah ayam pedaging (Broiler) bagian paha dan dada yang terdapat di empat pasar dalam wilayah kota Sigli yaitu pasar kota Sigli, pasar Beureunuen, pasar Tidjue dan pasar kembang Tanjong. Pengujian sampel …
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya