Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH EKSTRAK DAUN SALAM (SYZYGIUM POLYANTHUM) TERHADAP TINGKAT KESEGARAN …
Masta Dewi
ABSTRAK Masta Dewi. 2017. “Pengaruh Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Tingkat Kesegaran Ikan Mas (Cyprinus carpio)” Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Kegururan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si., (2) Prof. Dr. Djufri, M.Si. Kata Kunci: karakteristik fisik, uji organoleptik, ikan mas Kebanyakan antioksidan dan antibakteri alami dapat diisolasi dari tanaman, salah satunya adalah daun salam (Syzygium pol…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya