Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
KAJI EKSPERIMENTAL VARIASI TEMPERATUR UNTUK PENGERINGAN IKAN MENGGUNAKAN BAHA…
MUSLIM AMIN
Cabinet Dryer adalah pengering dengan pembuatan sistem rak (cabinet) bertingkat menggunakan sumber panas dari api gas LPG yang dilengkapi dengan sudu sebagai penyebar panas serta katup pengaturan suhu yang dilengkapi dengan thermocouple untuk menjaga suhu tidak berubah.Pengeringan merupakan suatu metode untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian kadar air dari suatu bahan dengan menggunakan energi panas sehingga tingkat kadar air kesetimbangan dengan kondisi udara normal. Ikan kurisi meru…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya