Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH PEMANFAATAN BUAH MULBERRY (MORUS SP) DALAM PEMBUATAN BOBA
Lisani
Lisani (2023). Pengaruh Pemanfaatan Buah Mulberry (Morus sp) Dalam Pembuatan Boba. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Indani,. M.Si (2) Dra. Zuraini M. M.Pd Provinsi Aceh merupakan daerah yang kaya akan hasil pertanian khususnya Bener Meriah. Disamping hasil pertanian seperti Kopi, Alpukat, dan Tomat di Kabupaten Bener Meriah juga terdapat buah mulberry. Buah mulberry…
- Fakultas KIP PKK, Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya