PENGARUH PENAMBAHAN 10% JUS NANAS (ANANAS COMOSUS) PADA PAKAN TERHADAP KADAR …
Penggunaan buah nanas sebagai bahan pakan unggas mampu meningkatkan efisiensi pakan dan kualitas produk unggas. Buah nanas juga memilki kandungan serotonin yang dapat menurunkan kadar lemak. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui apakah penambahan 10% jus nanas dalam pakan dapat menurunkan kadar lemak kulit itik lokal jantan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua perlakuan dan tiga pengulangan. Perlakuan pertama adalah dengan pemberian pakan komersil yang di…
