Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN MEMINIMALISASI RASA PAHIT PADA MANISAN KULIT JERUK BALI (CITRUS MAXIMA)

Fitria Juliana

RINGKASAN Manisan kulit jeruk bali merupakan salah satu penganan ringan yang diolah dari kulit jeruk bali yang biasanya dibuang begitu saja. Pengembangan industri pengolahan berbasis jeruk terkendala akibat rasa pahit yang diterima konsumen. Rasa buah jeruk setelah mengalami pengolahan dipengaruhi adanya dua senyawa yakni flavonoid dan limonoid. Oleh sebab itu dilakukan penelitian pembuatan manisan kulit jeruk bali khususnya jenis perendaman untuk menghilangkan rasa pahit dengan kapur si…

PERANAN PANGLIMA LAOT LHOK DALAM PENGELOLAAN SUMBERDAYA LAUT BERBASIS ADAT DI…

Fitri Julia

Hukum Adat Laot di Aceh merupakan hukum adat yang berlaku dalam masyarakat nelayan di wilayah adat masing-masing. Nelayan atau pengusaha perikanan laut di daerah melakukan usaha penangkapan ikan pada wilayah hukum adat tersebut harus tunduk pada hukum adat yang berlaku di daerah itu. Hukôm Adat Laôt mulai dikenal pada masa pemerintahan Sultan Iskandar Muda (1607-1637) dari Kesultanan Aceh Darussalam. Panglima Laôt merupakan perpanjangan kedaulatan Sultan atas wilayah maritim di Aceh. Dalam…

SISTEM PENGELOLAAN PERSEDIAAN PADA KOPERASI INOVAC

Julia Fitriana

-

ABREVIASI DALAM BAHASA ACEH DIALEK PEUSANGAN

Julia Fitri

ABSTRAK Fitri, Julia. 2021. Abreviasi dalam Bahasa Aceh Dialek Peusangan. Tesis, Program Studi Magister Pendidikan Bahasa Indonesia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Razali, M.Pd., pembimbing (2) Dr. Siti Sarah Fitriani, MA. Kata Kunci: Abreviasi, bahasa Aceh, dialek Peusangan Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan jenis dan pola-pola pembentukan abreviasi dalam bahasa Aceh dialek Peusangan. Penelitian ini menggunakan pendekata…

  • Fakultas KIP Magister Pendidikan Bahasa Indonesia, Banda Aceh - 2022
  • Baca Selengkapnya

KONSTRUKSI KALIMAT INTEROGATIF BAHASA ACEH DIALEK PEUSANGAN

Julia Fitri

ABSTRAK Fitri, Julia. 2017. Konstruksi Kalimat Interogatif Bahasa Aceh Dialek Peusangan. Skripsi, Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Wildan, M.Pd. (2) Armia, S.Pd., M.Hum. Kata Kunci: konstruksi, kalimat interogatif, bahasa Aceh Penelitian ini berupaya mengungkapkan konstruksi kalimat interogatif bahasa Aceh dialek Peusangan. Sesuai dengan rumusan masalah, penelitian ini bertujua…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK