Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGGUNAAN OVEN PENGERING UNTUK PEMBUATAN DENDENG JANTUNG PISANG

Ikhwanul Muslimin

Dendeng jantung pisang merupakan produk makanan baru yang bahan utamanya adalah jantung pisang. Pada penelitian ini penulis melakukan penerapan teknologi dan peralatan pengeringan dendeng jantung pisang dengan menggunakan bahan bahan bakar gas LPG sebagai sumber energi panas. Oven pengering ini terdiri dari beberapa bagian utama yaitu ruang pembakaran, saluran udara panas dan ruang pengering. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui distribusi temperatur dalam …

EVALUASI KUALITAS KELUARAN AIR LIMBAH DOMESTIK PADA INSTALASI PENGOLAHAN AIR …

Ikhwanul Muslimin

Salah satu sistem pengolahan air limbah domestik yang dikembangkan di Kota Banda Aceh adalah Instalasi Pengolahan Air Limbah Domestik (IPAL) dengan sistem komunal yang akan mengolah air limbah domestik dari permukiman penduduk agar tidak mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas keluaran air limbah di inlet dan outlet hasil pengolahan IPAL komunal yang ada di Kota Banda Aceh dengan melakukan pengujian sampel influen dan efluen berdasarkan parameter yang ditetapk…


    SERVICES DESK