PEMBUATAN FILM SELULOSA DARI AMPAS KOPI BEKAS (SPENT COFFEE GROUND) DENG…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat film selulosa dari ampas kopi bekas (spent coffee ground) dengan bahan pengisi minyak nilam (pogostemon calbin) sebagai pengemas makanan alternatif. Selulosa untuk pembuatan film selulosa diisolasi dari ampas kopi bekas dengan metode kimia. Selulosa berhasil diisolasi dari ampas kopi bekas yang dibuktikan dengan spektrum FT-IR yang tidak menemukan adanya puncak serapan dari lignin dan hemiselulosa serta difraktogram XRD yang menampilkan indeks kristalini…
