Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PRARANCANGAN PABRIK GULA CAIR DARI DAUN STEVIA MENGGUNAKAN PROSES LEACHING DE…
Habil Dian Ramadhan
ABSTRAK Prarancangan pabrik gula cair menggunakan daun stevia sebagai bahan baku. Pabrik ini dirancang untuk memproduksi gula cair melalui proses ekstraksi dan evaporasi. Kapasitas produksi pabrik ini adalah 3.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun dan 24 jam/hari. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 145 orang. Pabrik ini …
- Fakultas Teknik Kimia, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya