PENGEMBANGAN SISTEM PEMILAH GREEN BEAN COFFEE ARABICA GAYO (NORMAL DAN CACAT)…
Produk kopi Arabika di Aceh berasal dari Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues. Kopi arabika ini sering disebut kopi gayo karena kebun kopinya berada di dataran tinggi Gayo (Gayo highland). Kopi gayo sudah memasuki pasar dunia. Produk yang sering di export adalah biji kopi hijau yang sudah kering dengan kadar air 12 – 15%. Agar kualitas biji kopi hijau tersebut bisa terjaga diperlukan melakukan tahapan proses produksi kopi dengan baik yang dimulai dari proses pemetikan biji cher…
