EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG JAHE DENGAN METODE HIDRODISTILASI SISTEM…
Fitriana Djafar
Minyak atsiri dapat diperoleh dari rimpang jahe dengan cara ektraksi menggunakan metode hidrodistilasi sistem kohobasi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh waktu proses, ukuran partikel bahan, rasio pelarut 9ml) terhadap bahan (g) (SF rasio) dan pengadukan, terhadap rendemen dan mutu minyak jahe yang dihasilkan dari proses hidrodistilasi sistem kohobasi. Variabel percobaan yang digunakan adalah waktu proses terdiri dari 2, 4, 5 dan 6 jam; ukuran pa…
- Prog. Studi Megister Teknik Kimia, Banda Aceh - 2009
- Baca Selengkapnya