MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN PRODUK WAFFLE COFFEE DI BANDA …
Faradilla Yasmin Nur Auliana
RINGKASAN Kreasi waffle saat ini sangat banyak dan bervariasi agar para konsumen tidak bosan dengan menu waffle, salah satu menu waffle yang menarik ialah waffle coffee. Waffle coffee merupakan kue adonan yang berbahan dasar tepung, susu, telur, mentega yang dikolaborasikan dengan kopi, serta dengan topping selai kopi dan chocochips dibagian atas wafflenya. Persediaan bahan baku adalah salah satu sumber daya perusahaan, yang mempunyai peran penting dalam jalannya sebuah bisnis, karena itu pe…
- Fakultas Pertanian (D3), Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya