KONSENTRASI KOMBINASI GLISEROL DAN GEL LIDAH BUAYA (ALOE VERARNL.) SEBAGAI ED…
. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi kombinasi edible coating gliserol dan gel lidah buaya, dengan lama penyimpanan serta interaksi antara dua faktor tersebut terhadap kualitas dan masa simpan buah pisang. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh dimulai dari 05 Februari sampai 05 Maret 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) p…
