Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
CEMARAN MIKROBA ESCHERICHIA COLI PADA TELUR AYAM RAS DI SEJUMLAH PETERNAKAN D…
FAUZIAH ASMAR
ABSTRAK Kajian cross-sectional pencemaran bakteri E s c h e r i c h i a coli pada tiga peternakan ayam petelur telah dilakukan pada bulan Februari 2021 di Dusun Silaok, Kecamatan Mungka, Kabupaten Limapuluh Kota, Provinsi Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat pencemaran bakteri E.coli pada telur ayam ras petelur (Gallus sp.) dan faktor-faktor resiko yang mempengaruhi terjadinya pencemaran, yang berguna sebagai salah satu referensi dalam pencegahan pencemaran bakter…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya