STRATEGI PENGEMBANGAN HOME JNDUSTRYK.UE ADE MEUTIA DI KECAMATAN MEUREUDU KABU…
Eli Eviani
Eli Eviani " Strategi Pengembangan Home Industry Kue Ade Meutia Meureudu Kabupaten Pidie Jaya" di bawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Indra, M.P sebagai pembimbing utama dan Ibu Cut Faradilla, SP. M,Si sebagai pembimbing kedua. Pengembangan industri rumah tangga makanan kecil atau olahan di Indonesia yang didukung oleh sumber daya alam pertanian berupa bahan baku atau bahan setengah jadi. Makanan kecil (kue) tradisional Aceh merupakan salah satu asset budaya yang diwariskan …
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2020
- Baca Selengkapnya