KAJIAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK BUMBU RUJAK KAWISTA (BURAK)
KAJIAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK BUMBU RUJAK KAWISTA (BURAK)
Study Of Consumer Preferences on Fruit Salad Dressing Kawista Flavour
Dina Mulyani1, Cut Nilda1, Yusriana1*
1Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas pertanian, Universitas Syiah Kuala
@email: dinamulyani25@gmail.com
Abstrak: Burak merupakan produk bumbu rujak dalam kemasan yang dihasilkan dari salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Banda Aceh, bumbu rujak dalam kemasan. Burak relatif baru dipa…
