PENGARUH KONSENTRASI ENZIM FISIN DARI GETAH DAUN ARA (FICUS HISPIDA L.) DAN L…
Dimas Ahmad Yudistira
Dimas Ahmad Yudistira. 0305105010057. Pengaruh Konsentrasi Enzim Fisin dari Getah Daun Ara (Ficus hispida L.) dan Lama fermentasi terhadap Kuantitas dan Kualitas Minyak kelapa. Dibawah Bimbingan Bakhtiar sebagai Ketua dan Novi Safriani sebagai Anggota. RINGKASAN Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa dalam jumlah besar yang mencapai 3,712 juta hektar (31,4%) dan merupakan luas areal perkebunan kelapa terbesar di dunia. Buah kelapa merupakan bahan dasar dalam pembuatan mi…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh -
- Baca Selengkapnya