PROSES PRODUKSI PADA PRODUK COFFEE CHEESE ROLL DI KOTA BANDA ACEH
Devilza Wahyuni
RINGKASAN Proses produksi merupakan salah satu bentuk kegiatan yang sangat penting dalam pelaksanaan produksi dalam suatu usaha. Proses produksi adalah cara, metode, dan teknologi, dimana suatu kegiatan produksi dilakukan. Tujuan dari tugas akhir ini ialah untuk mengetahui bagaimana proses produksi yang dilakukan saat memproduksi coffee cheese roll, dan juga mengetahui karakteristik produk yang dihasilkan oleh produk coffee cheese roll,serta mengetahui penerapan standarisasi produk agar co…
- Fakultas Pertanian (D3), Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya