AUDIT ENERGI PADA PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA (DI : UD. NUSANTARA KOPINDO JAY…
Desy Wardani
Kopi merupakan salah satu komoditi agroindustri yang menjadi unggulan Indonesia. Pembuatan kopi bubuk banyak dilakukan oleh pedagang, industri kecil dan pabrik. Energi mempunyai peranan penting dalam kelangsungan produksi kopi. Pada sistem produksi kopi energi yang dibutuhkan adalah energi manusia, energi biomassa, energi bahan bakar solar dan energi listrik. Adapun permasalahan dalam penelitian ini yaitu pada pengolahan kopi membutuhkan penggunaan energi yang tinggi sehi…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2012
- Baca Selengkapnya