AKTIVITAS ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DARI CYMBOPOGON CITRATUS TERHADAP INHI…
Serai dapur (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) merupakan tanaman obat yang telah dipercaya sejak dahulu sebagai pengobatan tradisional dengan potensi efek yang menguntungkan bagi kesehatan. Kandungan senyawa metabolit sekunder dalam serai dapur telah dilaporkan berpotensi sebagai antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antiinflamasi dari ekstrak etanol 80% aerial parts C. citratus secara in vitro dengan metode denaturasi protein. Metode pengujian yang dilakukan melip…
