PENGARUH PEMBERIAN INFUSA KULIT PISANG RAJA (MUSA PARADISIACA VAR RAJA) TERHA…
DESI RAMADHANI
PENGARUH PEMBERIAN INFUSA KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca var Raja) TERHADAP JUMLAH TOTAL CEMARAN BAKTERI PADA DAGING KAMBING ABSTRAK Kulit dari pisang raja (Musa paradisiaca var Raja) merupakan bagian dari salah satu tanaman yang mengandung antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian infusa kulit pisang raja terhadap penurunan jumlah total cemaran bakteri pada daging kambing. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2020
- Baca Selengkapnya