EVALUASI SIFAT KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA SAPI ACEH DI KABUPATEN ACEH BESAR
Abstrak. Limbah ikan merupakan hasil pemotongan ikan berupa kepala, kulit atau sisik, tulang, insang dan jeroan. Limbah ikan jika tidak dikelola akan menjadi sumber pencemaran lingkungan yang terjadi akibat proses pembusukan protein ikan. Tujuan penelitian yaitu untuk melihat pengaruh penggunaan limbah ikan Leubiem Hitam (Chanthidermis maculatus) dalam formulasi ransum terhadap indeks produksi itik Alabio fase grower. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Fakul…
