PUSAT KULINER KHAS ACEH DI BANDA ACEH
Cut Fitria Sulaini
Kuliner Aceh merupakan bagian dari kebudayaan Aceh yang patut dilestarikan. Pusat Kuliner Khas Aceh merupakan suatu tempat yang menjual dan memperkenalkan masakan daerah Aceh, yang memiliki ragam macam masakan khas dari masing-masing daerah di Aceh dimana proses pembuatannya dapat dilihat secara langsung sehingga memberikan pengetahuan lebih mendalam mengenai kuliner Aceh. Perancangan Pusat kuliner khas Aceh ini bertujuan untuk melestarikan masakan dan jajanan Aceh dan memperkenalkannya kepa…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya