ANALISIS PENDAPATAN DAN EFISIENSI PEMASARAN INDUSTRI TAHU (STUDI KASUS: INDUS…
CUT INTAN MAULINA
Abstrak: Dewasa ini, mulai banyaknya industri tahu bermunculan khususnya di daerah Banda Aceh. sebagian besar penggunaan bahan baku pembuatan tahu menggunakan jenis kedelai impor. penggunaan kedelai impor sebagai bahan baku pembuatan tahu, karena tingginya harga kacang kedelai lokal. namun, sayangnya harga kedelai impor tidak stabil dan cenderung mahal dipasaran. pada bulan April tahun 2019, harga kedelai impor mencapai Rp. 7.200/Kg padahal sebelumnya harga kedelai impor dapat diperoleh denga…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya