Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENENTUAN AKTIVITAS ENZIM ?-AMILASE EKSTRAK KASAR FUNGI AMILOLITIK ASAL BONGG…
Amalia Filianda
ABSTRAK Kata Kunci:Fungi amilolitik, bonggol pisang, enzim ?-amilase ekstrak kasar Telahdilakukanpenelitianberjudul “Penentuan Aktivitas Enzim?-Amilase Ekstrak Kasar Fungi AmilolitikAsalBonggolPisang” padaBulanOktober s.d November 2015.Penelitianinibertujuanuntuk mendeskripsikan aktivitas enzim?-amilaseekstrak kasar fungi amilolitik asalbonggolpisang.Metode yang digunakandalampenelitianiniyaitumetode eksploratifuntuk menentukan aktivitas enzim ?-amilase ekstrak kasar. Aktivitas en…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya