ANALISIS FINANSIAL HOME INDUSTRY LELE ASAP DI KECAMATAN SIMPANG KIRI KOTA…
Agus Nannur
ABSTRAK Ikan lele salah satu ikan yang paling populer karena harga yang terbilang murah dan rasanya yang gurih. Kegiatan pengolahan hasil perikanan yang telah berjalan dikota Subulussalam adalah pengolahan ikan dengan metode pengasapan. Jumlah home industry pengolahan hasil perikanan khususnya pengasapan mencapai 15 usaha yang tersebar disetiap kecamatan kota Subulussalam. Kecamatan Simpang Kiri merupakan salah satu kecamatan penghasil ikan lele asapan terbanyak dengan lima tempat usaha p…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya