ANTIBAKTERI TONERKEFIR PADA PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA KEMBANG TELANG (CLITORIA…
Suatu penelitian tentang antibakteri pada toner kefir yang ditambahkan ekstrak bunga kembang telang (Clitoria ternatea L), yang dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial (RALF) yang terdiri dari 2 faktor dengan pola 2x3, Faktor penambahan ekstrak kembang telang (A), terdiri atas 2 (dua) taraf yaitu: a1 = ekstrak kembang telang 2,5% dan a2 = ekstrak kembang telang 5%. Faktor penambahan kefir (B), terdiri atas 3 (tiga) taraf yaitu: b1 = 2,5%, b2 =5%, dan b3 = 7,5%. Parameter…
