ANALISIS KINETIKA REAKSI HIDROLISIS SELULOSA PADA PELEPAH PISANG BARANGAN (MU…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinetika reaksi dan energi aktivasi pada hidrolisis selulosa dari pelepah pisang barangan. Proses hidrolisis dilakukan menggunakan asam sulfat (H₂SO₄) sebagai katalis dengan variasi suhu dan waktu. Kadar glukosa hasil hidrolisis ditentukan dengan metode fenol-asam sulfat menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 480 nm. Hasil menunjukkan peningkatan konsentrasi glukosa seiring kenaikan suhu dan waktu reaksi. Hasil analisis kinet…
