Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PURWARUPA KONTROL SUHU DAN KELEMBAPAN RUANG PENYIMPANAN KOPI PASCA PANEN BERB…
ATHUR AZZUKRUF SUGIHEN
Abstrak- Kopi adalah salah satu komoditas terbesar di Indonesia di mana Indonesia merupakan salah satu penghasil kopi dalam kuantitas besar di dunia. Salah satu masalah yang di hadapi adalah minimnya konsistensi dari kuantitas biji kopi Indonesia, hal ini di sebabkan salah satunya karena kesalahan dalam penyimpanan biji kopi. Kesalahan yang sering dilakukan adalah salah dalam pemilihan suhu dan kelembapan ruang penyimpanan yang berdampak tidak terjaganya kualitas dari biji kopi yang berakibat…
- Fakultas Teknik Komputer, Banda Aceh - 2023
- Baca Selengkapnya