PENERAPAN METODE SIMPLE MULTI ATTRIBUTE RATING TECHNIQUE (SMART) PADA EVALUAS…
Kopi Longberry merupakan jenis kopi arabika yang berukuran lebih besar dan memanjang dibandingkan dengan kopi pada umumnya. Sesuai dengan namanya yaitu long atau panjang. Keunikan kopi jenis Longberry ini mampu memperkaya cita rasa para penikmat kopi. Saat ini, telah berkembang berbagai metode manual brewing kopi yang semakin populer di masyarakat, salah satunya adalah metode seduh dingin atau cold brew. Penggunaan berbagai peralatan seduh dapat memengaruhi komponen-komponen yang terekstrak d…
