PERUBAHAN LAJU ALIRAN DAN PH SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH MENGONSUMSI SUSU ULTR…
Derajat keasaman saliva (pH) adalah tingkat keasaman rongga mulut yang diukur melalui saliva untuk diketahui nilai asam basanya. Laju aliran saliva merupakan jumlah aliran saliva yang dinyatakan dalam ml/menit yang dikumpulkan dalam rongga mulut. Perubahan pada laju aliran dan pH saliva disebabkan oleh stimulus mekanik dan kimiawi, seperti mengonsumsi susu Ultra High Temperature Low Fat. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat perubahan laju aliran dan pH saliva sebelum dan sesudah mengonsu…
