PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH SALAK (SALACCA ZALACCA) SEBAGAI ANTIBAKTERI PSE…
ABSTRAK
Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) merupakan bakteri patogen oportunistik yang dapat menginfeksi manusia dan hewan. Bakteri ini telah mengalami kondisi Multi Drug Resistance (MDR) yang disebabkan karena pemakaian antibiotik yang tidak rasional. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian untuk memperoleh senyawa antibakteri dari bahan alam, salah satunya dari kulit buah salak (Salacca zalacca). Penelitian ini bertujuan untuk mengamati aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah sa…
