Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
UJI SENSITIVITAS ACETOBACTER ACETI ISOLAT CUKA AREN TERHADAP ANTIBIOTIK AMPIC…
ALIEF FAYYAD MUFLIH
Cuka aren merupakan produk fermentasi nira aren (Arenga pinnata Merr.) yang melibatkan aktivitas mikroorganisme, salah satunya Acetobacter aceti yang berperan dalam pembentukan asam asetat. Selain berperan dalam pembentukan asam asetat selama proses fermentasi, respons Acetobacter aceti terhadap antibiotik perlu dikaji karena informasi mengenai sensitivitas antibiotik bakteri tersebut masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sensitivitas Acetobacter aceti isolat cuka aren ter…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya