Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBUATAN SENSOR OPTIK PH ARDUINO UNO TCS3200 DENGAN ZAT AKTIF ANTOSIANIN BUN…

muthmainah bengi

Pembuatan sensor optik pH dari zat warna antosianin bunga telang (Clitoria ternatea L.) berbasis matriks membran polielektrolit pektin-kitosan telah dilakukan. Antosianin Clitoria ternatea L. diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol dan diperoleh total rendemen ekstrak sebesar 42,3% dengan total konsentrasi 29,05 mg/L. Ekstrak yang diperoleh dianalisis dengan uji flavonoid yang ditandai dengan positif berwarna merah dan uji fenol yang ditandai dengan positif berwarna hitam…

ANALISIS CITA RASA CAKE AMPAS WORTEL (DAUCUS COROTA)

Muthmainah

Wortel (Daoucus Carota) adalah sebuah akar umbi-umbjan yang kaya clan vitamin A, mudah dicerna dan memiliki kandungan gizi yang banyak diperlukan oleh tubuh terutama untuk penglihatan. Dalam pembuatan juice wortel, tersisa ampas wortel, timbul keinginan peneliti untuk memanfaatkan ampas wortel untuk membunt cake. Penelitian jnj bertujuan untuk (1) mengetahui cita rasa (tekstur, aroma, raga dan warna) dari cake yang menggunakan ampas wortel (2) menget…

DETERMINAN SOMATIC SYMPTOM DISORDER PADA MASYARAKAT ALUE NAGA

FADHILLA MUTHMAINAH

Masalah kesehatan mental masalah yang belum terselesaikan di masyarakat sehingga butuh perhatian khusus, baik di tingkat lokal, nasional maupun global. Satu dari setiap delapan orang hidup dengan gangguan mental. Somatic symptom disorder salah satu masalah kesehatan fisik yang diakibatkan oleh masalah psikologis, hal ini dikaitkan dengan faktor usia, jenis kelamin, status pendidikan dan status pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan somat…


    SERVICES DESK