Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH WAKTU PEMASAKAN DAN PENAMBAHAN SIRUP GULA PASIR TERHADAP KUALITAS FI…
YUSI FAKHIRA
Gula aren cair memiliki potensi ekonomi tinggi sebagai produk pangan lokal bernilai tambah, namun kualitasnya sangat dipengaruhi oleh proses pengolahan, terutama waktu pemasakan dan penambahan sirup gula pasir. Proses yang tidak terkontrol dapat menurunkan mutu dan stabilitas produk. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh waktu pemasakan dan konsentrasi sirup gula pasir serta interaksi keduanya terhadap kualitas fisikokimia gula aren cair. Penelitian ini menggunakan nira …
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
PROSES PEMBUATAN PAPAN BUNGA OLEH SISWA TUNAGRAHITA DI SLB NEGERI ACEH JAYA
Umi Khotimah
ABSTRAK Umi Khotimah (2026). Proses Pembuatan Papan Bunga Oleh Siswa Tunagrahita di SLB Negeri Aceh Jaya. Skripsi Universitas Syiah Kuala. Di bawah Bimbingan oleh Dr. Rida Safuan Selian, S.Pd, M.Pd dan Ramdiana, S.Sn, M.Sn. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan karya seni papan bunga serta kemampuan siswa tunagrahita dalam berkarya di SLB Negeri Aceh Jaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan …
- Fakultas KIP, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
ANALISIS PERSAMAAN GAYA KEPEMIMPINAN PRABOWO SUBIANTO DAN FERDINAND BONG BONG…
NABILA PUTRI
ABSTRAK Kemiripan pola kesuksesan kepemimpinan antara Prabowo Subianto dalam pemilihian Presiden Indonesia 2024 dan Ferdinand Bong-bong Marcos Jr. dalam pemilihan Presiden Filipina 2022 yang menjadi fenomena menarik, meskipun keduanya berada dalam konteks politik dan sosial yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik serta persamaan gaya kepemimpinan kedua tokoh tersebut melalui metode kualitatif dengan pendekatan studi kepustakaan melalui analisis dari…
- Fakultas Ilmu Sosial dan ilmu Politik, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
NETWORK GOVERNANCE: ANALISIS CORPORATE SOCIAL RESPONBILITY PERSEROAN TERBATAS…
Laura Agustina
Corporate Social Responsibility (CSR) merupakan komitmen perusahaan atau dunia usaha untuk berkontribusi pada pembangunan ekonomi yang berkelanjutan dengan memperhatikan tanggung jawab sosial perusahaan dan menekankan keseimbangan antara kepedulian, ekonomi, sosial dan lingkungan. PT Solusi Bangun Andalas sebagai salah satu perusahaan industri semen di Kecamatan Lhoknga dan Leupung pada pelaksaanaan CSR dalam melestarikan di kawasan perusahaan. Namun, dalam pelaksanaannya masih terdapat perma…
- Fakultas Ilmu Sosial dan ilmu Politik, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya
JENIS KEMASAN DAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN TEMPE KACANG KORO (C…
RAISSA ARDINE NINGTYAS
Abstrak. Tempe merupakan pangan fermentasi tradisional berbahan kacang-kacangan oleh kapang Rhizopus sp. yang kaya protein dan bernilai gizi tinggi. Keterbatasan kedelai mendorong pemanfaatan kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) serta pemilihan jenis kemasan yang dapat memengaruhi kualitas tempe. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbandingan kacang kedelai dan kacang koro pedang serta jenis kemasan terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik tempe. Penelitian …
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya