Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGGUNAAN PATI GANYONG (CANNA DISCOLOR) PADA PRODUKSI SOFT CHEESE PROBIOTIK …

FATANAH

Susu kambing merupakan salah satu komoditas peternakan yang memiliki nilai gizi tinggi, mudah dicerna, dan berpotensi dikembangkan menjadi pangan fungsional melalui pengolahan menjadi soft cheese probiotik. Penggunaan Lactobacillus plantarum sebagai bakteri probiotik pada soft cheese diharapkan dapat memberikan manfaat kesehatan, namun viabilitas bakteri tersebut cenderung menurun selama proses pengolahan dan penyimpanan. Oleh karena itu, diperlukan penambahan prebiotik yang mampu mendukung p…

  • Program study magister peternakan fakultas pertanian (S2), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENYEBARAN DAN POPULASI PREDATOR CURINUS COERULEUS MULSANT SERTA DAMPAKNYA TE…

SARMA YANTI

Kopi Arabika (Coffea arabica L) merupakan salah satu jenis kopi yang dibudidayakan dan menjadi sumber pendapatan utama bagi sebagian besar masyarakat gayo. Sistem budidaya kopi arabika dan lamtoro merupakan salah satu bentuk agroforestri yang mengintegrasikan tanaman kopi sebagai komoditas utama dengan lamtoro. Produktivitas tanaman kopi kerap menurun akibat serangan organisme pengganggu tanaman, salah satunya kutu loncat lamtoro (Heteropsylla cubana). Salah satu predator alami yang berperan …

PEMODELAN NUMERIK LONCATAN HIDRAULIK DI KOLAM OLAK BENDUNGAN KRUENG KLUET

AL QADRU MUKMININ NUR

Bendungan Krueng Kluet direncanakan sebagai salah satu infrastruktur sumber daya air yang berfungsi untuk memenuhi kebutuhan air, pengendalian banjir, dan pengelolaan sumber daya air di wilayah Aceh Selatan. Salah satu komponen penting pada bendungan adalah kolam olak yang berfungsi untuk meredam energi aliran sebelum air dialirkan ke bagian hilir. Peredaman energi yang tidak optimal dapat menyebabkan gerusan pada dasar sungai dan mengganggu stabilitas bangunan. Oleh karena itu, diperlukan an…

POLA PENYALURAN ZAKAT OLEH BAITUL MAL DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PENGUSAHA…

Hafiz Muttaqin

Hafiz Muttaqin, 2105102010041. Pola Penyaluran Zakat Oleh Baitul Mal Dalam Meningkatkan Pendapatan Pengusaha Ultra Mikro di Sektor Pertanian dan Non Pertanian di Kota Banda Aceh. Dibawah bimbingan Ibu Zakiah selaku pembimbing ketua dan Bapak Lukman Hakim selaku pembimbing anggota. RINGKASAN Penyaluran zakat produktif merupakan salah satu upaya dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat, khususnya bagi pelaku usaha mikro yang memiliki keterbatasan modal. Namun, dalam pelaksanaanny…

KEWENANGAN MENTERI HUKUM DAN HAM DALAM MENCABUT PERATURAN MENTERI LAINRN(STUD…

Muhammad Rizal

Peraturan Menteri merupakan bagian dari sistem peraturan perundang-undangan yang diakui keberadaannya berdasarkan Pasal 8 Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2011 tentang Pembentukan Peraturan Perundang-Undangan. Dalam praktik ketatanegaraan, Kewenangan pencabutan suatu peraturan melekat pada pejabat pembentuknya, atau pada pejabat yang secara sah diberi delegasi oleh peraturan yang lebih tinggi. Namun, fenomena yang tidak lazim terjadi ketika Peraturan Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Nomor 14 T…

PROSEDUR PENGAJUAN PEMELIHARAAN RNSARANA PENDUKUNG OPERASIONAL RNDI PT PLN (P…

Ridha Rahmatullah

-

ANALISIS PELANGGARAN LALU LINTAS DAN TINGKAT RISIKO KECELAKAAN PADA PENGENDAR…

Kecelakaan lalu lintas merupakan salah satu permasalahan serius di Indonesia, terutama yang melibatkan pengendara sepeda motor. Berdasarkan data IRSMS Korlantas Polri tahun 2024, sekitar 73% kecelakaan lalu lintas melibatkan kendaraan roda dua dengan 60% korban merupakan pengendara sepeda motor. Tingginya penggunaan sepeda motor turut meningkatkan pelanggaran lalu lintas, termasuk oleh pengendara anak di bawah umur. Penelitian ini bertujuan menganalisis jenis pelanggaran lalu lintas pengendar…

DINAMIKA MULTI DEKADE PERUBAHAN GARIS PANTAI DI PESISIR ACEH UTARA DAN LHOKSE…

NAILATUR RIFQAH

Wilayah pesisir Kabupaten Aceh Utara dan Kota Lhokseumawe merupakan kawasan yang rentan terhadap perubahan garis pantai akibat interaksi faktor alami dan antropogenik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika perubahan garis pantai secara multi-dekade pada periode 1995–2025 menggunakan teknologi penginderaan jauh dan metode Digital Shoreline Analysis System (DSAS). Data yang digunakan berupa citra satelit Landsat 5 TM tahun 1995 dan 2005 serta Landsat 8 OLI tahun 2015 dan 2025 y…

PERSEPSI DAN PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP SKEMA HUTAN KEMASYARAKATAN DI KE…

Ramaina

Abstrak. Hutan kemasyarakatan (HKm) merupakan salah satu skema perhutanan sosial yang memberikan akses legal kepada masyarakat untuk mengelola kawasan hutan secara berkelanjutan guna meningkatkan kesejahteraan sekaligus menjaga kelestarian hutan. penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi dan tingkat partisipasi masyarakat terhadap pelaksanaan HKm serta mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi partisipasi masyarakat di Desa Bah, Desa Kekuyang, dan Desa Bintang Pepara, Kecamatan Ket…

PERANCANGAN ASRAMA HAJI EMBARKASI ACEHRN(TEMA: ARSITEKTUR ISLAM)

Safiratu Najla Mirza

Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia dengan jumlah jemaah haji yang terus meningkat setiap tahunnya, namun belum didukung oleh fasilitas embarkasi yang memadai dan terintegrasi untuk mengakomodasi kegiatan pelayanan haji sekaligus fungsi komersial di luar musim haji. Kondisi tersebut menjadi dasar perancangan Asrama Haji Embarkasi Aceh sebagai fasilitas multi-fungsi yang mampu melayani calon jemaah haji dan umrah, sekaligus berfungsi sebagai penginapan umum yang produktif sepanjang…


    SERVICES DESK