Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN DAN PENGARUH FASE BULAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN PU…

Desto Mulyarahman

ABSTRAK Pukat pantai (beach seine) merupakan salah satu alat tangkap yang potensial untuk melakukan pemanfaatan ikan demersal, oleh karena itu tidak sedikit masyarakat di daerah Aceh Barat Daya yang menggunakannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan pukat pantai dan mengetahui pengaruh fase bulan terhadap hasil tangkapan pukat pantai. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Hijriah Safar, Rabiul awal, Rabiul akhir tepatnya pada bulan masehi September…

TINGKAT EFISIENSI USAHA PENGOLAHAN IKAN ASIN DI KABUPATEN ACEH SELATAN

Yunisa

Kecamatan Meukek dan Labuhanhaji Tengah merupakan salah satu kecamatan yang memiliki potensi usaha dibidang perikanan yang ada di Kabupaten Aceh Selatan. Usaha pengolahan ikan asin merupakan usaha perikanan yang berbasis pada kegiatan Pengolahan Ikan. Pengolahan adalah salah satu cara untuk mempertahankan ikan dari Proses pembusukan, sehingga mampu disimpan lama sampai batas waktu tertentu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat efisiensi dan mengetahui besarnya tingkat …

KAJIAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN CANGKUL PADANG PADA WPP PUD 349 DI DANAU LUT T…

Setia Perawati

Danau Lut tawar dari segi aspek perikanan merupakan lahan dan sumber pendapatan bagi nelayan di Danau Lut Tawar. Salah satu alat tangkap yang digunakan nelayan di Danau Lut Tawar tepat nya di Kecamatan Bintang Desa Gegarang untuk menangkap ikan adalah bagan, masyarakat disana menyebutnya dengan cangkul padang. Diketahui bahwa jaring yang digunakan pada alat tangkap cangkul padang menyerupai kelambu dimana mesh size nya yang sangat kecil, sehingga dikhawatirkan mempengaruhi populasi ikan depi…

PENGGUNAAN ASAM SUNTI DALAM PAKAN UNTUK PENGENDALIAN BAKTERI PATOGEN EDWARDSI…

Zulhan Efendi

ABSTRAK Budidaya ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) adalah salah satu usaha yang diminati di Indonesia. Keberhasilan budidaya mulai ditentukan dari penyediaan benih. Benih yang sehat tentu menyebabkan kelulusan hidup tinggi dan benih yang tidak sehat akibat serangan penyakit akan menyebabkan tingkat kematian tinggi, sehingga meyebabkan kerugian dalam usaha budidayanya. Penyakit infeksi bakteri Edwardsiella tarda dan Aeromonas salmonicida dapat menyebabkan kelangsungan hidup benih ikan lele…

ANALISIS SEBARAN KLOROFIL-A DI DAERAH PENANGKAPAN IKAN DI PERAIRAN ACEH

Muhammad Riandi

Penyebaran dan kelimpahan ikan sangat dipengaruhi beberapa parameter oseanografi, dimana salah satunya adalah klorofil-a. Klorofil-a adalah salah satu parameter oseanografi yang memiliki peran penting terkait produktivitas utama di laut. Klorofil-a yang terkandung dalam fitoplankton dapat dijadikan sebagai ukuran kesuburan di suatu perairan. Dengan pemanfaatan kemajuan sistem informasi geografis atau penginderaan jauh, sebaran klorofil-a ini dapat dimanfaatkan sebagai pendugaan daerah penangk…

PENGARUH PENAMBAHAN BIJI LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) PADA PAKAN TERHADAP…

ZAHRA AMANDA PUTRI

Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Biji labu kuning mengandung sumber protein yang mudah dicerna untuk pertumbuhan otot ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan biji labu kuning (Cucurbita moschata) pada pakan terhadap pertumbuhan benih ikan mas (Cyprinus carpio). Peneltian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial dengan empat perlakuan dan lima kali ulangan, yaitu P0 (kontrol), P…

EFEKTIVITAS PENGGUNAAN ECENG GONDOK (EICHORNOA CRASSIPES) DAN IJUK SEBAGAI SU…

INTAN HUMAIRA

Ikan cupang adalah ikan air tawar yang berasal dari beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Indonesia,Thailand, Malaysia, Brunei Darussalam, Singapura dan Vietnam. Ikan cupang merupakan ikan hias yang digemari karena ukurannya yang unik dan warna yang menarik sehingga menjadikan ikan cupang sebagai salah satu prospek budidaya yang menjanjikan akan tetapi, budidaya ikan cupang masih memiliki beberapa permasalahan yaitu rendahnya tingkat penetasan telur. Faktor yang mempengaru…

PENGGUNAAN LIMBAH KULIT SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA POHL) SEBAGAI BAHAN BAKU …

Ayu Nurtila Putri

Tepung tapioka yang berperan sebagai bahan binder dalam pembuatan pakan ikan mengalami peningkatan harga, sehingga biaya yang dikeluarkan untuk tepung ini sema dengan bahan binder CMC (Carboxyl Methil Cellulose). Oleh karena itu, adanya bahan limbah kulit singkong dapat dijadikan salah satu alternatif pengganti bahan binder tepung tapioka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan limbah kulit singkong sebagai bahan baku substitusi tepung tapioka dalam pakan benih ikan bawal (Colos…

ANALISIS KUANTITATIF BAKTERI SALMONELLA SP. PADA PRODUK GURITA ASIN (OCTOPUS …

Putri Delvina Qalby

Gurita asin merupakan salah satu produk olahan yang ada di Pulau Breuh. Teknik, alat dan pendistribusian produk masih bersifat sederhana sehingga berpengaruh terhadap kualitas produk. Penelitian yang berjudul Analisis Kuantitatif Bakteri Salmonella sp. pada Produk Gurita Asin (Octopus cyanea) di Pulau Breuh ini bertujuan untuk mendeteksi bakteri Salmonella sp. dan mengetahui nilai Total Plate Count (TPC) pada gurita asin berdasarkan perlakuan pengeringan dan penyimpanan yang berbeda dari Pula…

ANALISIS FISIOLOGI KERJA NELAYAN PADA TEMPAT DUDUK JALOE KAYOH MENGGUNAKAN ME…

Muhammad Fadhil

Jaloe Kayoh merupakan sampan tradisional asal Aceh yang digunakan nelayan untuk menangkap ikan pada perairan dangkal. Jaloe Kayoh biasanya digunakan nelayan untuk menangkap ikan pada perairan yang dangkal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tempat duduk Jaloe Kayoh yang telah dirancang pada penelitian sebelumnya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah fisiologi kerja, OWAS, RULA dan menggunakan kuesioner Nordic Body Map. Pada metodelogi fisiologi kerja didapatka…


    SERVICES DESK