RESPON PETALA KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) ADAPTIF ACEH BARAT DAYA AKIBAT JENIS…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi gula, serta interaksi antara jenis dengan beberapa taraf konsentrasi gula dalam menginduksi embrio somatik secara in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x4 yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor pertama adalah jenis gula (G) yang terdiri dari 3 taraf yakni glukosa (G1), sukrosa (G2), maltosa (G3) dan faktor kedua adalah konsentrasi gula (K) yang terdiri dari 4 taraf yakni 10 …
FASILITATOR FERMENTASI DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan fasilitator
fermentasi dan suhu pengeringan terhadap kualitas biji kakao serta interaksi antara
kedua faktor yang diteliti. Penelitian ini dilaksanakan di UPTD Balai Benih
Hortikultura Saree, Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar,
Laboratorium Penyakit Tanaman dan Laboratorium Analisis Pangan Fakultas
Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini berlangsung dari bulan Agustus
sampai dengan Oktober 2015. Bahan-ba…
ANAEROBIK CO-DIGESI LIMBAH CAIR SAPI DENGAN KULIT KAKAO MENGGUNAKAN REAKTOR S…
MUHAMMAD ILHAM. 1005106010075. Anaerobik Co-Digesi Limbah Cair Sapi Dengan Kulit Kakao Menggunakan Reaktor Semi-Kontinu Untuk Produksi Biogas. Dibawah bimbingan Darwin, S.TP., M.Sc sebagai Pembimbing Utama dan Hendri Syah, S.TP., M.Si sebagai Pembimbing Anggota.
RINGKASAN
Limbah kotoran ternak adalah salah satu jenis limbah yang dihasilkan dari kegiatan peternakan, limbah ini mempunyai andil dalam pencemaran lingkungan karena limbah kotoran ternak sering menimbulkan masalah lingkungan yang …
PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT TERHADAP TINGKAT SERANGAN HAMA PENGGEREK BUAH KAKA…
RINGKASAN
SYARKAWI. Pengaruh Ketinggian Tempat Terhadap Tingkat Serangan Hama Penggerek Buah Kakao (Conopomorpha cramerella Snellen) di Kabupaten Pidie. Dibawah bimbingan Husni sebagai pembimbing ketua dan Muhammad Sayuthi sebagai anggota.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh ketinggian tempat terhadap
tingkat serangan hama C. cramerella, sehingga mendapatkan informasi sebagai
sumber data pengendalian hama C. cramerella dimasa mendatang. Penelitian ini
dilaksanakan di k…
MANFAAT KOMPOS LIMBAH KULIT KAKAO TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN CABA…
Kata Kunci: Kompos Kulit Buah Kakao, Pertumbuhan, Cabai Merah
Telah dilakukan penelitian tentang “Manfaat Kompos Limbah Kulit Kakao Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.)”. Penelitian dilaksanakan di Desa Pulo ulim, kec. Ulim Kab. Pidie Jaya. Mulai tanggal 2 April sampai 3 Juni 2013. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos kulit buah kakao terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah dan mengetahui dosis kompos kulit buah kakao yang tepat terhada…
PERBAIKAN PENAMPAKAN DAN STABILITAS COKELAT BATANG DENGAN SUBTITUSI RBDPO (RE…
PERBAIKAN PENAMPAKAN DAN STABILITAS COKELAT BATANG DENGAN SUBTITUSI RBDPO (Refined Bleached Deodorized Palm Oil)
APPEARANCE AND STABILITY IMPROVEMENT OF CHOCOLATE BAR USING RBDPO (Refined Bleached Deodorized Palm Oil) SUBSTITUTION
NurfitriAprilia1, NormalinaArpi2, Yusya Abu Bakar2
1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
2Staf PengajarJurusanTeknologiHasilPertanianUnsyiah, Banda Aceh
ABSTRAK
Kendala yang dihadapi produk olahan kakao yang belum mampu bersaing dipasaran…
PENDUGAAN PARAMETER GENETIK KARAKTER PERTUMBUHAN DAN KETAHANAN TERHADAP BUSUK…
ABSTRAK
Penelitian pendugaan parameter genetik tanaman kakao di pembibitan penting dilakukan sebagai informasi mengenai tanaman kakao yang tahan terhadap serangan P. palmivora dan dapat dicirikan dari morfologi tanaman tersebut.Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui nilai duga parameter genetik pada karakter pertumbuhan dan ketahanan terhadap penyakit busuk buahP. palmivorapada beberapa genotipe asal Aceh.Penelitian ini dilakukan dalam dua paket penelitian, yaitu paket pertumbuhan dan ket…
PENGARUH GENOTIPE KAKAO DAN KOMBINASI KONSENTRASI 2,4 D DAN KINETIN TERHADAP …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari genotipe kakao dan kombinasi konsentrasi 2,4 D dan kinetin terhadap pertumbuhan embrio somatik serta interaksi diantara keduannya. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan Fakultas Pertanaian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, yang dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan September 2013. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial, faktor pertama adalah 2 genotipe kakao terdiri atas bunga …
ADOPSI INOVASI SERTIFIKASI KAKAO (DALAM BINAAN NGO RAIN FOREST ALLIANCE) DI D…
Sertifikasi kakao adalah rangkaian kegiatan penerbitan sertifikat, sebagai jaminan tertulis yang diberikan oleh lembaga sertifikasi yang telah diakreditasi untuk menyatakan bahwa kakao tersebut telah memenuhi standar yang dipersyaratkan. Persepsi mengenai karakteristik inovasi sertifikasi kakao ini terdiri dari : keuntungan relative termasuk dalam katagori menguntungkan. Kesesuian termasuk dalam katagori sangat sesuai. Kerumitan termasuk dalam katagori rendah. Dapat dicobanya inovasi system s…
