MODIFIKASI KITOSAN MENGGUNAKAN HIDROLISAT PROTEIN DARI LIMBAH BROKOLI (BRASSI…
Pembuatan kitosan-hidrolisat protein dan komposit kitosan-hidrolisat protein magnetik telah dilakukan dan diaplikasikan pada penyerapan metilen biru. Protein diekstraksi dari brokoli dan dihidrolisis pada kondisi asam. Sifat magnetik pada komposit dihasilkan dari Fe3O4 yang dihaluskan dengan proses ball mill dari pasir besi. Kitosan-hidrolisat protein dan komposit kitosan-hidrolisat protein magnetik dibuat dengan variasi komposisi. Komposisi optimum kitosan: hidrolisat protein yaitu 0,35:2 (b…
