KLASIFIKASI KUALITAS EMPING MELINJO SECARA REAL TIME MENGGUNAKAN CONVEYOR BEL…
Tanaman melinjo merupakan salah satu komoditas pertanian khas Indonesia, yang bijinya
diolah menjadi emping, produk makanan ringan dengan permintaan tinggi dipasar domestik
maupun internasional. Proses klasifikasi kualitas emping secara manual dianggap kurang
efisien dan memakan waktu sehingga belum mampu memenuhi permintaan pasar. Penelitian
ini bertujuan untuk mengembangkan sistem klasifikasi kualitas emping melinjo secara
otomatis dan real time menggunakan metode deep learning sehingg…
