RESIDU ANTIBIOTIK GOLONGAN TETRASIKLIN (OKSITETRASIKLIN) PADA TELUR AYAM RAS …
FIQIH RIZKI AULIA PRATIWI
ABSTRAK RESIDU ANTIBIOTIK GOLONGAN TETRASIKLIN (OKSITETRASIKLIN) PADA TELUR AYAM RAS DI PASAR KEBON ROEK KOTA MATARAM Oleh: Fiqih Rizki Aulia Pratiwi Pangan asal ternak sangat dibutuhkan untuk menunjang kehidupan dan kualitas hidup manusia. Salah satu pangan asal ternak yang umum dikonsumsi adalah telur. Keberadaan residu obat hewan golongan antibiotik pada telur telah dilaporkan di Indonesia, beberapa penelitian terhadap residu antibiotik pun telah dilakukan oleh Dinas Peternaka…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya