Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH LABEL HALAL TERHADAP KEPUTUSUAN PEMBELIAN GARAM DI KOTA JUANG BIREUEN

Ramziana Fitri

Indonesia dikenal sebagai Negara maritim dengan potensi sumber daya laut baik hayati maupun non hayati yang sangat besar. Salah satu sumber daya kelautan non hayati yang dimiliki adalah garam yang merupakan salah satu pelengkap dari kebutuhan pangan,. Umumnya garam diproduksi oleh masyarakat yang berdomisili di pesisir pantai. Salah satu wilayah yang memproduksi garam yaitu Aceh. Bireuen meupakan salah satu Kabupaten di Aceh yang memiliki banyak petani garam. Jumlah penduduk muslim di Kabup…

ANALISIS KULAITAS AIR LAUT TERHADAP POTENSI GARAM DI KAJHU, KECAMATAN BAITUSS…

Diaz Bella Anfa

Garam merupakan butiran putih halus berbentuk kristal yang sangat diperlukan disetiap rumah tangga masyarakat, umumnya proses produksi garam menggunakan cara tradisional dengan kayu bakar dan cara teknologi geomembran dengan menggunakan plastik HDPE. Bahan dasar yang digunakan pada proses pembuatan garam adalah air laut dengan memanfaatkan uap panas matahari, berdasarkan kualitas garam tergantung pada kandungan NaCl garam, kandungan NaCl tergantung lokasi air laut yang diambil. Penelitian ini…

KARAKTERISTIK LIMBAH PRODUKSI GARAM DENGAN METODA MEMASAK DAN GEOMEMBRAN

Nuzuli Wahidin Putri

Penelitian ini mengidentifikasi karakteristik bittern atau limbah garam yang dihasilkan dari diproses pembuatan garam dengan metode memasak dan geomembran di Desa Cebrek, Kecamatan Simpang Tiga, Kabupaten Pidie. Karakteristik limbah garam diukur berdasarkan konsentrasi unsur, konduktivitas elektrolit, densitas, tingkat keasaman/basa, tingkat kepekatan, dan warna. Metode yang digunakan meliputi analisis komposisi kimia bittern menggunakan AAS, analisis konduktivitas elektrolit menggunakan ben…

RESILIENSI KOMUNITAS PETANI GARAM DALAM MENGHADAPI VARIABILITAS IKLIM (STUDI …

SOFIA TUNNIDA

Variabilitas iklim berdampak sejumlah resiko terhadap proses produksi garam dan resiko pada sistem penghidupan yang pada akhirnya berdampak pada resiliensi komunitas petani garam. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mendeskripsikan terkait dampak variabilitas iklim pada komunitas petani garam serta strategi nafkah petani garam dalam menghadapi variabilitas iklim di Gampong Ara, Kecamatan Kembang Tanjong, Kabupaten Pidie. Penelitian ini menggunakan teori Resiliensi Mark Pelling. Metode yang digu…

PRA-RANCANGAN PABRIK KLORIN DARI GARAM NATRIUM KLORIDA DENGAN KAPASITAS PROD…

Eddi Yusmansyah

Prarancangan pabrik klorin menggunakan garam natrium klorida sebagai bahan bakunya. Proses produksi menggunakan proses sel elektrolisis dengan memilih membran sebagai sel yang digunakan. Kapasitas produksi pabrik klorin ini adalah 82.000 ton pertahun dengan jumlah hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja…

ANALISIS PRODUKSI GARAM DI KABUPATEN PIDIE DAN KABUPATEN PIDIE JAYA

T.iqbal Safriza N

ABSTRAK Judul : Analisis Produksi Garam Di Kabupaten Pidie Dan Kabupaten Pidie Jaya Nama : T.Iqbal Safriza N NIM : 1201101010165 Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Jurusan : Ekonomi Pembangunan Dosen Pembimbing : Cut Zakia Rizki, S.E, M.Si. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan produksi petani garam di Kabupaten Pidie dan Pidie Jaya serta menganalisis di Kabupaten Pidie dan Kabupaten Pidie Jaya. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan meng…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PRARANCANGAN PABRIK GARAM INDUSTRI (NACL) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 40.000 TO…

Nur Isnani

ABSTRAK Prarancangan pabrik garam industri menggunakan air laut sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses pemurnian air laut, evaporation dan kristalisasi. Kapasitas produksi pabrik garam industri ini adalah 40.000 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menja…

PRARANCANGAN PABRIK GARAM INDUSTRI (NACL) DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 40.000 TO…

Murniana

ABSTRAK Prarancangan pabrik garam industri menggunakan air laut sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses pemurnian air laut, evaporation dan kristalisasi. Kapasitas produksi pabrik garam industri ini adalah 40.000 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menja…

ANALISIS MUTU GARAM TRADISIONAL DAN KARATERISTIK AIR LAUT DI DESA CEBREK, KAB…

rafsan jani

ABSTRAK Analisis mutu garam dan karakteristik air laut di desa Cebrek kabupaten Pidie. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kelayakan konsumsi garam tradisional desa Cebrek sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI.3556.2010) dan menganalisis karakteristik air laut dalam tambak yang digunakandi desa ini. Metoede yang digunakan yaitu gravimetri, titrimetri dan spektrofometri. Hasil yang didapatkan, garam tradisional desa Cebrek belum sesuai dengan persyaratan SNI.3556.2010. karenagara…

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI GARAM DI KABUPATEN BIREUEN

Odi Setiawan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani garam di Kabupaten Bireuen, dimana variabel bebasnya terdiri dari variabel Biaya Produksi dan Harga Jual. Lokasi penelitian dilakukan di Kabupaten Bireuen pada tahun 2014. Data yang digunakan adalah data primer dengan metode wawancara menanyakan langsung daftar pertanyaan (kuisioner) kepada 73 responden petani garam yang terdapat di Kecamatan Jangka dan Kecamatan Jeunieb dikarenakan kedua Kecamatan ter…


    SERVICES DESK