Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

IDENTIFIKASI DAN NILAI EKONOMI KOMODITI HASIL HUTAN BUKAN KAYU DI KECAMATAN K…

SITI RIHADATUL AISYI RAJWA

Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) memiliki peran penting dalam menopang ekonomi masyarakat sekitar hutan, namun data potensi dan nilai ekonominya di Kecamatan Krueng Sabee masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis-jenis HHBK yang dimanfaatkan masyarakat, mengetahui bagian tumbuhan yang dimanfaatkan, serta menganalisis kontribusinya terhadap ekonomi masyarakat. Penelitian dilakukan di tiga desa yaitu Padang Datar, Datar Luas, dan Kede Krueng Sabee pada Juli-Agustus 2025…

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KAKAO (THEOBROMA CACAO LINN) SISTEM KEBUN CAMPUR…

Julinarwati

Dalam hal membangun suatu usahatani yang baik diperlukan perencanaan dan perhitungan yang matang salah satunya dengan mempertimbangkan aspek finansial. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kelayakan usahatani kakao (Theobroma Cacao Linn) di Desa Krueng Lala Kecamatan Mila Kabupaten Pidie secara finansial. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode Survey. Proses pengambilan sampelnya menggunakan metode purposive sampling. Pada metode penelitian ini digunak…

ANALISIS KESEGARAN MUTU IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) DAN IKAN TUNA (THU…

RAMADANI FITRIA

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membandingkan tingkat kesegaran mutu organoleptik ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) dan ikan tuna (Thunnus albacares) pada tahap penerimaan bahan baku di CV. Novira Abadi. Uji organoleptik merupakan metode penilaian kesegaran ikan yang praktis dan dapat diandalkan untuk menentukan kualitas bahan baku dalam industri pengolahan perikanan. Penelitian ini menggunakan metode uji organoleptik berdasarkan standar SNI 2729:2013 dengan enam parameter pe…

PENGARUH PENERAPAN TEKNOLOGI RICE TRANSPLANTER TERHADAP KINERJA USAHATANI PAD…

Ari Maulana

Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan, penyerapan tenaga kerja, dan peningkatan kesejahteraan masyarakat. Namun, sektor ini masih menghadapi berbagai tantangan, seperti keterbatasan tenaga kerja, alih fungsi lahan, serta rendahnya tingkat adopsi teknologi. Oleh karena itu, penerapan mekanisasi pertanian, khususnya penggunaan rice transplanter, menjadi salah satu solusi penting untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas usahatani padi. Penelitian …

PERLINDUNGAN HUKUM TERHADAP KONSUMEN ATAS PENJUALAN PRODUK OBRAL MENGGUNAKAN …

SRI NOVIANI

ABSTRAK Sri Noviani, 2018 Dr. Darmawan, S.H., M.Hum Sesuai pasal 11 Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen (selanjutnya disebut UUPK), Pelaku usaha dilarang mengelabui/ menyesatkan konsumen dalam hal penjualan yang dilakukan melalui cara obral atau lelang. Pada kenyataannya penjualan produk obral secara loss leader terjadi di kota Banda Aceh. Loss leader merupakan teknik memancing perhatian konsumen dengan produk yang dijual sangat murah, atau pro…

PENGARUH PANJANG JARING PUKAT PANTAI TERHADAP HASIL TANGKAPAN DI DESA RUYUNG,…

Ratna Sunarti

Pukat pantai merupakan alat penangkapan ikan yang masih tergolong tradisional. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan dan pengaruh panjang jaring pukat pantai terhadap hasil tangkapan di Desa Ruyung, Kecamatan Mesjid Raya, Kabupaten Aceh Besar. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan di mulai Januari-Maret 2025. Pengumpulan data yang dilakukan yaitu data primer yang meliputi jenis, biomassa, dan jumlah hasil tangkapan dari ketiga ukuran jaring pukat pantai, yait…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

REKAYASA PENGEMBANGAN PRODUK MINUMAN KOPI SANGER MENGGUNAKAN METODE KANSEI EN…

MUHAMMAD HAIKAL

Kopi sanger merupakan minuman khas Aceh yang kaya makna budaya namun kualitas rasanya belum sepenuhnya memenuhi preferensi citarasa konsumen, sehingga hal tersebut menurunkan kepuasan konsumen terhadap kopi sanger. Modernisasi cita rasa kopi menuntut pendekatan yang mampu menjembatani identitas lokal dan ekspektasi konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk merancang produk kopi sanger Aceh yang selaras dengan preferensi emosional dan sensorik konsumen menggunakan metode Kansei Engineering, seh…

KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN TRAMMEL NET DI TEMPAT PENDARATAN IKAN (TPI) RIGAIH,…

Elita Dahara

Sumber daya perikanan merupakan salah satu sumber kekayaan bahari terbesar yang di miliki Negara Indonesia. Hal tersebut didukung dengan fakta geografi, yang mana wilayah Negara Indonesia sendiri adalah negara kepulauan dengan dua pertiga luas lautan lebih besar dari pada daratan. Sebaran nelayan Aceh Jaya dipengaruhi juga dari jumlah TPI (Tempat Pendaratan/ Pelelangan Ikan) yang dimiliki oleh suatu Kecamatan. Salah satu Kecamatan yang memiliki lebih dari satu TPI adalah Kecamatan Setia…

ANALISIS VEGETASI PADA KAWASAN HUTAN PRODUKSI DI DESA KARANG AMPAR, KECAMATAN…

TAUFIQ SAFARUDIN

Hutan merupakan ekosistem penting yang menunjang keanekaragaman hayati serta menjaga keseimbangan lingkungan. Di Indonesia, salah satu bentuk pengelolaan hutan adalah hutan produksi, yang dimanfaatkan untuk hasil hutan namun tetap mempertimbangkan kelestarian ekosistemnya. Penelitian ini berfokus pada analisis vegetasi di kawasan hutan produksi yang terletak di Desa Karang Ampar, Kecamatan Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, yang dikelola oleh PT. Tusam Hutani Lestari (PT. THL) di area seluas 8.375…

TEKNIK PENANGANAN HASIL TANGKAPAN RAWAI DASAR TERHADAP KESEGARAN MUTU IKAN DI…

RYAN HIDAYAT

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik penanganan hasil tangkapan rawai dasar dan kesegarannya di Gampong Deah Raya, Banda Aceh. Penanganan ikan merupakan faktor penting yang menentukan mutu dan kualitas hasil tangkapan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan observasi, wawancara, dan uji organoleptik. Sampel ikan yang digunakan adalah ikan kerapu (Epineph), ikan kakap merah (Lutjanus campecha), ikan kuwe (Caranx ignobilis), dari Hasi…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK