PEMBUATAN BIOPLASTIK KOMPOSIT DARI PATI UMBI JANENG - KHITOSAN DENGAN PEMLAST…
Telah dilakukan pembuatan bioplastik dari pati janeng dan khitosan. Bioplastik dengan sifat mekanik terbaik diperoleh pada komposisi pati janeng : khitosan = 1,6% : 1,4%. Penambahan pemlastis minyak sawit 3% dan gliserol 1,2% tidak mempengaruhi kekuatan tarik bioplastik secara signifikan (4,7105 Kgf/mm2 untuk minyak sawit dan 4,9211 Kgf/mm2 untuk gliserol, berturut-turut) tetapi bioplastik dengan pemlastis gliserol memiliki elongasi tertinggi (96,04%) bila dibandingkan dengan minyak sawit (7,…
