EFEKTIVITAS PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SALAM KOJA (MURAYYA KOENIGII L.)SEBAGAI PE…
Liza Khairina
ABSTRAK Kata kunci :Pengawet alami, Ikan Kembung (Rastreliger kanagurta), Daun Salam Koja (Murayya koenigii L.) Telah dilakukan penelitian “Efektivitas Pemberian Ekstrak Daun Salam Koja (Murayya koenigii L.) Sebagai Pengawet Alami Ikan Kembung (Rastreliger kanagurta)” di Gampong Bangka Jaya Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara sejak bulan Agustus-November 2014. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui efektivitas pemberian ekstrak daun salam koja terhadap pengawetan ikan ke…
- Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya